Digital signage telah mengubah operasi dan manajemen restoran, membuat pembaruan menu lebih cepat dan mudah, meningkatkan pengalaman pelanggan dan meningkatkan penjualan. Digital signage restoran adalah cara yang sangat praktis untuk menampilkan menu Anda dan mendorong strategi bisnis restoran Anda, dengan banyak pilihan.
Layar Sentuh Digital Signage Kiosks
Papan merek digital layar sentuh mendorong penjualan, sambil meningkatkan operasi restoran. Secara praktis, signage digital layar sentuh dapat menggandakan, menampilkan item menu Anda dan beroperasi sebagai sistem pemesanan.
Menu digital layar sentuh nyaman bagi pelanggan Anda, meningkatkan proses pemesanan, mengurangi waktu tunggu dan mengurangi antrian di meja depan Anda.
Menu digital layar sentuh dapat meningkatkan pengeluaran pelanggan juga. Sistem pemesanan digital memberi pelanggan sedikit lebih banyak kebebasan dan waktu untuk membuat pilihan menu.
Peningkatan waktu tunggu ini merupakan peluang untuk membuat rekomendasi dan memengaruhi keputusan pembelian.
Anda dapat mengotomatiskan pada konten layar untuk merekomendasikan makanan penutup untuk menemani hidangan utama, mempromosikan item menu baru dan penawaran khusus, atau bertanya ‘apakah Anda ingin menjadi besar?’
Dari perspektif manajemen operasional dan restoran, sistem signage digital layar sentuh meningkatkan operasi sehari-hari.
Anda dapat dengan cepat dan mudah mengganti konten di layar antara menu sarapan, makan siang dan makan malam atau memperbarui konten untuk memasukkan item menu baru, tanpa mengganggu operasi.
Selain itu, kios signage digital layar sentuh memungkinkan Anda mengumpulkan data. Anda dapat mengidentifikasi item menu penjualan populer hari, minggu, bulan atau tahun, di antara pelanggan Anda.
Anda dapat menggunakan data ini untuk mempromosikan item menu tertentu yang laku, dan menjual lebih banyak item menu itu.
Menu Digital Signage Restaurant
Tampilkan item menu Anda dalam definisi tinggi yang memukau dengan memposisikan signage digital restoran di atas meja depan Anda.
Digital signage restoran akan meningkatkan daya tarik item menu Anda, membuatnya terlihat bersemangat dan sangat membangkitkan selera, sekaligus membuat menu Anda lebih mudah dibaca.
Menu yang mudah dibaca adalah prioritas utama bagi pelanggan Anda. Penelitian industri oleh raksasa layar, Panasonic, menunjukkan bahwa 74 persen pelanggan restoran cepat saji menempatkan menu yang mudah dibaca di bagian atas daftar mereka untuk melakukan pembelian.
Tampilan digital adalah alat bantu visual yang bagus untuk pelanggan yang memesan di konter, segera menarik perhatian mereka.
Anda dapat memanfaatkan ini dengan menampilkan item menu yang Anda ingin pelanggan lihat:
Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa mempromosikan item menu tertentu, secara digital, di atas meja depan Anda dapat meningkatkan penjualan item sebanyak 38 persen.
Sementara itu, signage digital restoran menarik lebih banyak pelanggan, sehingga meningkatkan potensi untuk meningkatkan penjualan Anda.
Studi menunjukkan bahwa restoran melaporkan kenaikan 15 persen pelanggan setelah memasang papan menu digital.
Selain itu, jika Anda rantai dengan 20 restoran atau lebih, signage digital di atas meja adalah tempat untuk menampilkan informasi nutrisi atau saran alergi, yang merupakan persyaratan hukum.
Papan menu tradisional tidak memiliki ruang untuk membuat daftar informasi nutrisi dan saran alergi dalam format yang dapat dibaca. Menu digital lakukan.
Status Pesanan dan Digital Signgs Siap Pesanan
Anda dapat menggunakan digital signage restoran untuk memberi tahu pelanggan tentang status pesanan mereka.
Komunikasi yang efektif adalah kunci untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Status pesanan dan tanda siap pesanan memungkinkan pelanggan untuk melacak pesanan mereka, mengurangi waktu tunggu yang dirasakan.
Secara operasional, status pesanan dan tanda-tanda siap pesanan baik untuk manajemen pelanggan, mempertahankan aliran yang stabil dan menjaga antrian tetap bergerak.
Drive Thru Digital Signage
Penelitian menunjukkan bahwa restoran dengan drive melalui jalur dapat mengharapkan 70 persen dari penjualan terjadi di drive melalui jendela.
Dengan tambahan drive melalui digital signage, Anda dapat meningkatkan penjualan hingga 3 – 8 persen lebih lanjut.
Jaringan signage digital di drive melalui dapat melayani berbagai fungsi sekaligus, misalnya:
- Presales: Promosikan item menu baru di drive melalui pintu masuk dan menabur benih untuk pembelian potensial yang tidak direncanakan
- Untuk meningkatkan penjualan: Tampilan dapat menampilkan item tiket tinggi untuk menggoda pelanggan agar melakukan pembelian tambahan
- Untuk menjalankan promosi: Berkendara melalui papan merek digital dapat digunakan untuk menyajikan promosi penawaran makanan yang menarik
Mengelompokkan item menu: Membebaskan pelanggan ke item menu terlaris Anda daripada meminta mereka menjelajah seluruh menu Anda. Ini mempercepat jumlah pesanan yang dapat Anda proses dalam satu jam
Berkendara melalui papan merek digital sangat populer untuk anak berusia 18-24 tahun. Penelitian menunjukkan bahwa demografis ini cenderung memesan dari restoran cepat saji di konter.
Namun, usia 18-24 tahun terjadi pada kelompok usia yang menghabiskan lebih banyak makanan cepat saji daripada yang lain.
Jika mereka enggan memesan di meja depan restoran Anda, drive digital melalui papan menu memberi mereka insentif untuk memesan di drive Anda melalui jendela.
Digital Signage Entertainment
Gunakan tanda digital untuk menghibur pelanggan, seperti restoran Sisilia ini yang menunjukkan golf.
Anda dapat menggunakan digital signage restoran untuk menghibur pelanggan, meningkatkan kemungkinan mereka akan makan dan membeli barang-barang tambahan.
Meskipun Anda mendapatkan perhatian mereka, Anda dapat mempromosikan item menu baru, penawaran khusus, dan lainnya untuk mendorong kunjungan kembali.
Investasikan di Digital Signage Restaurant
Digital signage restoran memberikan pengembalian investasi yang signifikan dan akan menjadi bagian penting dari strategi bisnis restoran Anda, meningkatkan bidang-bidang utama ini:
- Customer volume
- Customer spend
- Customer experience
- Restaurant operations
Digital signage juga akan memangkas biaya Anda. Menu tradisional perlu dicetak untuk setiap restoran di rantai Anda, setiap kali Anda ingin menambahkan item baru, mempromosikan produk tertentu atau menjalankan promosi khusus.
Digital signage restoran dapat melakukan semua ini, secara bersamaan, di setiap restoran di rantai Anda, tanpa biaya tambahan.
Pada akhirnya, pelanggan dan restoran sama-sama mendapat manfaat dari signage digital.
Source : www.qsrmagazine.com